ПОЛИТИКА ЗАКУПОК

Если нет очевидных различий в цене и качестве при покупке продуктов в отелях Dobedan, принципиальную основу для процесса покупки будут составлять следующие факторы:  
• Мы предпочитаем продукты с высокой энергоэффективностью, не вызывающие парниковых газов.
• Мы отдаем предпочтение поставщикам с такими стандартами качества, как ISO.
• Мы предпочитаем экологически чистые и пригодные для повторного использования продукты.
• Мы предпочитаем продукты компаний, которые разработали политику устойчивого развития или используют устойчивые ресурсы с организацией справедливой торговли.
• Мы отдаем предпочтение крупноупакованным перерабатываемым продуктам и концентрированным продуктам, чтобы уменьшить количество отходов.
• Поддерживая местный бизнес, в первую очередь, мы выбираем предприятия, расположенные рядом с нашими объектами, чтобы сократить выбросы углерода.
• Мы предпочитаем закупать овощи и фрукты преимущественно у местных производителей, прежде чем они превратятся в промышленную продукцию.
• Покупка продуктов рыболовства, находящихся под угрозой исчезновения (ICCAT), требует документации и разрешения.
• Мы поддерживаем все действия в рамках этой политики в целях поддержки устойчивой экономики туризма, регионального развития и минимизации ущерба окружающей среде вместе с предприятиями, пытающимися создать инфраструктуру для энергосбережения.